フリースクールひだまり教室は「あなたのための”学びの場”」。自分でやりたいことを考えます。
先日、何をやりたいか考えてもらったところ、「マカロン作り」に挑戦することになりました。
私(松浦)も作ったことがなかったのでちょっとドキドキでしたが、Mちゃんがインターネットでレシピを調べて、ご家族と一緒に材料を準備してくれました！
まずは計量。卵を卵白だけ35g
アーモンドパウダーやグラニュー糖なども計ります。
電動ハンドミキサーで卵白を泡立てて、グラニュー糖を加えながらメレンゲを作ります。なかなか時間がかかるので、二人で交替しながらやりました。
メレンゲにアーモンドパウダー、ココアパウダーを加えたら、しぼり袋に入れてクッキングペーパーの上に丸くしぼり出します。
思ったよりも少ないけれど大丈夫かな？6個できました。
オーブンで焼くこと約15分。焼けました！真ん中のは、何だか見たことのあるマカロンの形。いい出来栄えです！
イメージしたより大きくなっちゃいましたが、チョコレートとブルーベリージャムを塗りました。
さあ、食べてみます。
「ヤバイ…おいしい！！」
「え～、こんなにおいしいマカロン、食べたことない！」
見た目以上に、味は良かったようです。
学ぶ意欲が育つ
自分でやってみたいと思ったことを調べ、準備し、挑戦しました。マカロンは食べたことはあっても、作ってみたのは初めてでした。そして、結果は大成功！信じられないくらいおいしくできました。
そして、きっとこれは更に次の学びへの意欲につながります。
・もっとたくさん作りたい。
・もっと形をよくしたい。
・もっと、いろんな色のマカロンを作りたい。
・ジャムやクリームなど、味も増やしたい。
・他のお菓子も作ってみたい。
生きるエネルギー
Mさんのお母さんも、「Mはフリースクールひだまり教室に通うようになって、明らかに前向きに明るくなりました。明日も学校に行くと言い出しました。そして学校疲れたらひだまり行くとも言っています。まだ長いお付き合いになるかもしれませんが、よろしくお願いします。」とコメントをくださいました。
自分の意思で行動する
他人の決めたレールの上を目的もよくわからずに歩かされるのは、ほんとうにストレスを感じるものです。しかし、フリースクールひだまり教室は自分の意思で行動を決めていきます。
そんなことをしたら、ずっとゲームをやり続けるのでは？
そんなことはありません。子どもたちは、本当は好奇心の塊です。楽しそうだと思えば、いろんなことに挑戦します。
そして、自信が付いてきたら、難しそうなことにも、価値が高そうなことにも挑戦します。
フリースクールひだまり教室は、そのような場を提供しています！
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